Ψωμί για Τόστ από Δικκόκο Σιτάρι Ολικής (400γρ) Sottolestelle

Ψωμί για Τόστ από Δικκόκο Σιτάρι Ολικής (400γρ) Sottolestelle

Προμηθευτής: Sottolestelle
Κωδικός Προϊόντος: Β.01.02.110
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 4,64€
Ποσότητα:  
   - ή -   

Ψωμί σε φέτες για τόστ από βιολογικό αλεύρι δικοκκου σιταριού ολικής άλεσης, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και φυσική μαγιά. Παρασκευάζεται από 100% συστατικά βιολογικής γεωργίας χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικό προζύμι.

Είναι πολύ εύπεπτο, νόστιμο και προσφέρει ποιότητα όμοια με του χειροποίητου σπιτικού ψωμιού.

Κάθε ψωμί προετοιμάζεται για 24 ώρες σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους που ονομάζονται 'clean rooms', μια περιοχή εργασίας στην οποία η ποιότητα του αέρα, η θερμοκρασία και η υγρασία ρυθμίζονται σε τέτοιο βαθμό ώστε να προστατεύεται πλήρως το περιβάλλον από τυχόν βακτήρια, ιούς ή άλλους παθογόνους οργανισμούς. Επιπλέον, στην εγκατάσταση παραγωγής του ψωμιού της Sottolestelle, δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα εξασφαλίζοντας έτσι την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες.

Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Vegans.

Αλεύρι δίκοκκου σιταριού* ολικής άλεσης (46%), νερό, φυσικό προζύμι από αλεύρι σιταριού ντίνκελ* (15%) (αλεύρι σιταριού ντίνκελ*, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), σιρόπι ρυζιού*, αλάτι. Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. *Βιολογικής γεωργίας.

Περιέχει γλουτένη. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, σουσαμιού και ξηρών καρπών.