Shiitake Αποξηραμένα Μανιτάρια (40γρ) Clearspring
Shiitake Αποξηραμένα Μανιτάρια (40γρ) Clearspring Shiitake Αποξηραμένα Μανιτάρια (40γρ) Clearspring

Shiitake Αποξηραμένα Μανιτάρια (40γρ) Clearspring

Προμηθευτής: Clearspring
Κωδικός Προϊόντος: #Β.23.01.017#
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 10,40€ 7,30€
Ποσότητα:  
   - ή -   

~ Ημ.ανάλωσης: 12/2018.

Από τα πιο εξωτικά και εύγευστα μανιτάρια της Ανατολικής κουζίνας, τα Shiitake, έχουν λεπτή, γήινη γεύση και προσθέτουν γκουρμέ λάμψη σε οποιοδήποτε πιάτο.

Τα μανιτάρια Shiitake της Clearspring είναι βιολογικής καλλιέργειας ενώ επιλέγονται και αποξηραίνονται προσεκτικά για να προσφέρουν την έντονη γεύση και άρωμα που διαθέτουν. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλα, καλά ανεπτυγμένα 'καπέλα', γεγονός που τα καθιστά εύκολα προς χρήση στην καθημερινή μαγειρική. Η λέξη Shiitake ( shii = βελανιδιά , take = μανιτάρι) που έχουν μια μακρά ιστορία της χρήσης .

Tα Shiitake είναι γεμάτα από απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα πολλά από τα οποία δεν υπάρχουν σε άλλα λαχανικά όπως:

  • Σύμπλεγμα βιταμινών Β, ευεργετικές για το ανοσοποιητικό σύστημα και τις λειτουργίες του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β12 η ​​οποία υπάρχει μόνο σε μύκητες και βακτήρια
  • Φυτικές ίνες, ψευδάργυρος, φώσφορο και μαγνήσιο.

Επίσης περιέχουν σίδηρο, βιταμίνη C, ασβέστιο και τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα σε μία αναλογία η οποία είναι κοντά στην ιδανική ισορροπία των πρωτεϊνικών αναγκών του ανθρώπινου οργανισμού.

Χρήση:

  •     Μουλιάστε για 15 λεπτά σε ζεστό νερό
  •     Αφαιρέστε οποιαδήποτε σκληρό κοτσάνι
  •     Τεμαχίστε τα αν είναι επιθυμητό
  •     Μαγειρέψτε με σιτηρά, βραστά, πατάτες, λαχανικά, σούπες.

100% Mανιτάρια Shiitake*. * Βιολογικής γεωργίας.