Σιρόπι από Σακχαρότευτλο (450γρ) Bauckhof

Απεσταγμένο σιρόπι σακχαρότευτλου πιστοποιημένης βιολογικής και βιοδυναμικής γεωργίας (Demeter), ιδανικό εναλλακτικό ζάχαρης για ροφήματα, ζαχαροπλαστική. Η παραγωγή του σιροπιού σακχαρότευτλων γίνεται παραδοσιακά. Τα σακχαρότευτλα πλένονται με καθαρό νερό, θερμαίνονται σε ατμό, βράζονται μαλακά και κόβονται σε φέτες ώστε να ακολουθήσει η διαδικασία εκχύλισης. Στη συνέχεια παράγεται ο χυμός ο οποίος καθαρίζεται και συμπυκνώνεται μέχρι να γίνει σιρόπι. 

Περιέχει 18mg σίδηρο ανά 100γρ, το οποίο καλύπτει το 129% της ημερήσιας προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφορά.