Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε τη διαδικτυακή εμπειρία σας. Mε τη χρήση του ιστότοπου, αποδέχεστε τους όρους χρήσης τους. Μάθετε περισσότερα
Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια συχνή πεπτική διαταραχή που προκαλείται από την αδυναμία του οργανισμού να διασπάσει τη λακτόζη – το κύριο σάκχαρο του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.Αυτ...
Τα αβγά είναι βασικό συστατικό σε πολλές συνταγές – από κέικ και pancakes μέχρι κεφτεδάκια και σάλτσες. Τι γίνεται, όμως, όταν θέλεις ή χρειάζεται να τα αποφύγεις; Είτε ακολουθείς φυτική διατροφή, είτ...
Και πώς να τις εντάξεις σωστά στη διατροφή σου Οι φυτικές ίνες είναι ένας διατροφικός θησαυρός που δεν περιέχει θερμίδες, όμως προσφέρει πολυδιάστατα οφέλη στον οργανισμό. Αν και δεν πέπτονται από τα ...
Η αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικά προϊόντα έχει φέρει στο προσκήνιο την ανάγκη όχι μόνο για καλλιέργεια χωρίς χημικά, αλλά και για σύγχρονες μεθόδους επεξεργασίας και συντήρησης που σέβονται τη φύση κ...
Αν έχεις ακούσει τον όρο «μακροβιοτική» και σκέφτηκες πως πρόκειται για άλλη μια αυστηρή δίαιτα, ξανασκέψου το! Η μακροβιοτική διατροφή είναι κάτι πολύ περισσότερο: μια φιλοσοφία ζωής που στοχεύει στ...
Η ψυχρή έκθλιψη είναι μια μέθοδος παραγωγής ελαίων που πραγματοποιείται σε χαμηλή θερμοκρασία, χωρίς τη χρήση θερμότητας ή χημικών διαλυτών. Σε αντίθεση με άλλες μεθόδους, αυτή η διαδικασία βοηθά στ...
Το να τρώμε έξω αποτελεί συχνή συνήθεια είτε για λόγους κοινωνικούς είτε λόγω έλλειψης χρόνου. Ωστόσο, η επιλογή υγιεινών γευμάτων μπορεί να γίνει δύσκολη, καθώς πολλά εστιατόρια χρησιμοποιούν συστατι...
Η φύση μας έχει προικίσει με έναν αληθινό θησαυρό υγείας: τα βότανα και τα μπαχαρικά. Από την αρχαιότητα έως σήμερα, χρησιμοποιούνται τόσο για τη γεύση που προσθέτουν στα φαγητά, όσο και για τις θερα...
Τι είναι το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου; Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ) είναι μια χρόνια διαταραχή του πεπτικού συστήματος που επηρεάζει τη λειτουργία του εντέρου καθώς και το στομάχι. Τα συ...
Τα ζυμωμένα τρόφιμα αποτελούν μέρος της ανθρώπινης διατροφής εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πρόκειται για τρόφιμα που έχουν υποστεί φυσική ζύμωση, μια διαδικασία κατά την οποία μικροοργανισμοί, όπως βακτήρι...
Η υγεία του εντέρου είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική ευεξία μας. Το έντερο δεν είναι μόνο υπεύθυνο για την πέψη των τροφών, αλλά επίσης παίζει σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα και στη ρύ...
Η υγεία του εντέρου αποτελεί βασικό πυλώνα της συνολικής υγείας μας, επηρεάζοντας την πέψη, το ανοσοποιητικό σύστημα και ακόμη και την ψυχική υγεία. Τα τελευταία χρόνια, η επιστημονική έρευνα έχει δώ...