Μαύρη Σοκολάτα με 100% Κακάο & Κομμάτια Κακάο (80γρ) Vivani
Πατήστε για μεγαλύτερη εικόνα
Η απόλυτη εμπειρία Μαύρης Σοκολάτας με 100% Κακάο! Φτιάχνεται από 3 βιολογικά συστατικά: Κακαόμαζα, βούτυρο κακάο και τραγανά κομμάτια κακάο.
Το ελαφρώς φρουτώδες κακάο της Δομινικανής Δημοκρατίας, με ισορροπημένο προφίλ, δημιουργεί μια υπέροχα σοκολατένια έκρηξη γεύσης. Το βούτυρο κακάο προσδίδει ένα μεταξένιο τελείωμα, χωρίς να αλλάζει την ένταση της γεύσης ενώ, τα κομμάτια κακάο προσδίδουν μια ρουστίκ τραγανότητα που ολοκληρώνει τη γευστική εμπειρία.
Μια ιδιαίτερη σύνθεση για τους πραγματικούς γνώστες του κακάο!
Αυτή η πλάκα σοκολάτας είναι 80g και περισσότερο επίπεδη σε σχήμα. Οι λάτρεις των gourmet γεύσεων γνωρίζουν ότι αυτό μετατρέπει την αξεπέραστη γεύση της σε μια άψογη εμπειρία απόλαυσης.
Οι σοκολάτες Vivani είναι βιολογικές και δίκαιου εμπορίου (fairtrade). Εγγυώνται εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες και δίκαιους μισθούς για τους καλλιεργητές.
- Εξαιρετικές Ποικιλίες Κακάο: ‘Ολες οι σοκολάτες φτιάχνονται από υψηλής ποιότητας βιολογικό κακάο Trinitario από τη Δομινικανή Δημοκρατία και τον Παναμά, βιολογικό Arriba Premium από το Εκουαδόρ και βιολογικό κακάο Criollo από το Περού.
- Βούτυρο κακάο: Μια ακριβή πρώτη ύλη που αποτελεί σημαντικό μέρος της συνταγής. Οι περισσότεροι κατασκευαστές σοκολάτας αντικαθιστούν το βούτυρο κακάο με φθηνότερες πρώτες ύλες όπως γάλα σε σκόνη και ζάχαρη, με αποτέλεσμα να υπάρχει απώλεια γεύσης, έντονη γλυκύτητα και θαμπή επίστρωση. Οι Vivani φτιάχνονται με υψηλό ποσοστό εξαιρετικού βιολογικού βούτυρου κακάο.
- Πραγματική βανίλια Bourbon: Μια εκλεπτυσμένη πρώτη ύλη που η Vivani επιλέγει να προσθέτει στις συνταγές της παρόλο το μεγάλο κόστος της.
Οι Vivani φτιάχνονται σε εργοστάσιο ουδέτερου ισοζυγίου άνθρακα, σε 100% οικολογική συσκευασία:
- Το εσωτερικό φιλμ είναι πλήρως φυσικό και κομποστοποιήσιμο, μια πραγματική καινοτομία στη συσκευασία που προσφέρει το ίδιο υψηλό επίπεδο προστασίας όπως το αλουμινόχαρτο.
- Πιστοποιημένο FSC χαρτί και χαρτόνι.
- Μελάνια εκτύπωσης που δεν περιέχουν ορυκτέλαιο.
Με την αγορά κάθε σοκολάτας υποστηρίζετε τη δέσμευση της Vivani κατά της παιδικής εργασίας στις καλλιέργειες κακάο.
| Χαρακτηριστικά Προϊόντος | |
| Βιολογικό | ✓ |
| Χωρίς Γλουτένη | ✓ |
| Vegetarian | ✓ |
| Vegan | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Αλατιού | ✓ |
| Διατροφικός Πίνακας - Μέση Διατροφική Αξία /100g | |
| Ενέργεια | 2741kJ/655kcal |
| Λιπαρά | 64g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 40g |
| Υδατάνθρακες | 7g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Πρωτεϊνη | 8,7g |
| Αλάτι | <0,01g |
Κακαόμαζα*, βούτυρο κακάο*, κομματάκια κακάο* (cacao nibs) 5%. *Βιολογικής Γεωργίας. Στερεά κακάο: 100%.
Μπορεί να περιέχει μέρη ξηρών καρπών, γάλα και γλουτένη.
