Αλεύρι Ντίνκελ/Σπελτ Ολικής Άλεσης (1kg) Bauckhof
Πατήστε για μεγαλύτερη εικόνα
Βιολογικό αλεύρι ντίνκελ ολικής άλεσης (γνωστό και ως σπέλτ) από πιστοποιημένους σπόρους βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας (demeter certified) όπου ενθαρρύνεται η φυσική γονιμότητα και οι ζωτικές δυνάμεις των σπόρων που καλλιεργούνται. Οι σπόροι αλέθονται με γνώση στον μύλο της Βauckhof από έμπειρους μυλωνάδες που φροντίζουν να διατηρούνται τα μεταλλικά στοιχεία και το περιεχόμενου του πίτουρου.
Λεπτό και αρωματικό αλεύρι, χρησιμοποιείται για ψωμί, ρολάκια, κέικ, ζύμη πίτσας, κέικ, μπισκότα, τούρτες, το δέσιμο σάλτσας και σούπας.
| Χαρακτηριστικά Προϊόντος | |
| Βιολογικό | ✓ |
| Χωρίς Λακτόζη | ✓ |
| Vegetarian | ✓ |
| Vegan | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Αλατιού | ✓ |
| Διατροφικός Πίνακας - Μέση Διατροφική Αξία /100g | |
| Ενέργεια | 1457kJ/344kcal |
| Λιπαρά | 1.7g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 0.2g |
| Υδατάνθρακες | 60g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 0.7g |
| Εδώδιμες (φυτικές) Ίνες | 10g |
| Πρωτεϊνη | 17g |
| Αλάτι | <0,01g |
Βιολογικό αλεύρι σιταριού ντίνκελ ολικής.
Mπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, γλουτένης, σησαμίου.
