Ψωμί για Τόστ με Δικόκκο Σιτάρι Ολικής & Ντίνκελ (400γρ) Sottolestelle
Ψωμί σε φέτες για τόστ από βιολογικό αλεύρι δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης, αλεύρι ντίνκελ, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και φυσική μαγιά. Παρασκευάζεται από 100% συστατικά βιολογικής γεωργίας χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικό προζύμι.
Είναι πολύ εύπεπτο, νόστιμο και προσφέρει ποιότητα όμοια με του χειροποίητου σπιτικού ψωμιού.
Κάθε ψωμί προετοιμάζεται για 24 ώρες σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους που ονομάζονται 'clean rooms', μια περιοχή εργασίας στην οποία η ποιότητα του αέρα, η θερμοκρασία και η υγρασία ρυθμίζονται σε τέτοιο βαθμό ώστε να προστατεύεται πλήρως το περιβάλλον από τυχόν βακτήρια, ιούς ή άλλους παθογόνους οργανισμούς. Επιπλέον, στην εγκατάσταση παραγωγής του ψωμιού της Sottolestelle, δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα εξασφαλίζοντας έτσι την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες.
Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Vegans.
| Χαρακτηριστικά Προϊόντος | |
| Βιολογικό | ✓ |
| Χωρίς Λακτόζη | ✓ |
| Vegetarian | ✓ |
| Vegan | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης | ✓ |
| Διατροφικός Πίνακας - Μέση Διατροφική Αξία /100g | |
| Ενέργεια | 1160kJ/273kcal |
| Λιπαρά | 5g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 1g |
| Υδατάνθρακες | 46g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 3g |
| Εδώδιμες (φυτικές) Ίνες | 6g |
| Πρωτεϊνη | 8.4g |
| Αλάτι | 1.4g |
Αλεύρι δίκοκκου σιταριού* ολικής άλεσης (46%), νερό, φυσικό προζύμι από αλεύρι σιταριού ντίνκελ* (15%) (αλεύρι σιταριού ντίνκελ*, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), σιρόπι ρυζιού*, αλάτι. Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. *Bιολογικής γεωργίας.
Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από σόγια, σουσάμι, ξηρούς καρπούς και λούπινο.
