Σοκολάτα Μαύρη 70% με Τσίλι (100γρ) Vivani
Πατήστε για μεγαλύτερη εικόνα
H καλύτερη ποικιλία κακάο «Arriba» από καλλιέργειες μικρών αγροτών στη Δομινικανή Δημοκρατία συνδυάζονται με αποξηραμένη πιπεριά τσίλι για να δώσουν σε αυτή τη σοκολάτα μια φλογερό νότα! Με 70% κακάο.
Η μπάρα είναι μεγάλη αλλά λεπτή για να εντείνει την υπέροχη γεύση του κακάο ακόμα περισσότερο! Αυτή η μοναδική συνταγή κέρδισε το χρυσό βραβείο γεύσης και ποιότητας 2008 από το γερμανικό συνεταιρισμό γεωργίας 'Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft'.
Οι σοκολάτες Vivani
είναι βιολογικές και δίκαιου εμπορίου (fairtrade). Εγγυώνται εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες και δίκαιους μισθούς για
τους καλλιεργητές.
- Εξαιρετικές Ποικιλίες Κακάο: ‘Ολες οι σοκολάτες φτιάχνονται από υψηλής ποιότητας βιολογικό κακάο Trinitario από τη Δομινικανή Δημοκρατία και τον Παναμά, βιολογικό Arriba Premium από το Εκουαδόρ και βιολογικό κακάο Criollo από το Περού.
- Βούτυρο κακάο: Μια ακριβή πρώτη ύλη που αποτελεί σημαντικό μέρος της συνταγής. Οι περισσότεροι κατασκευαστές σοκολάτας αντικαθιστούν το βούτυρο κακάο με φθηνότερες πρώτες ύλες όπως γάλα σε σκόνη και ζάχαρη, με αποτέλεσμα να υπάρχει απώλεια γεύσης, έντονη γλυκύτητα και θαμπή επίστρωση. Οι Vivani φτιάχνονται με υψηλό ποσοστό εξαιρετικού βιολογικού βουτύρου κακάο.
- Πραγματική βανίλια Bourbon: Μια εκλεπτυσμένη πρώτη ύλη που η Vivani επιλέγει να προσθέτει στις συνταγές της παρόλο το μεγάλο κόστος της.
Οι Vivani φτιάχνονται σε εργοστάσιο ουδέτερου ισοζυγίου άνθρακα, σε 100% οικολογική συσκευασία:
- Το εσωτερικό φιλμ είναι πλήρως φυσικό και κομποστοποιήσιμο, μια πραγματική καινοτομία στη συσκευασία που προσφέρει το ίδιο υψηλό επίπεδο προστασίας όπως το αλουμινόχαρτο.
- Πιστοποιημένο FSC χαρτί και χαρτόνι .
- Μελάνια εκτύπωσης που δεν περιέχουν ορυκτέλαιο.
Με την αγορά κάθε σοκολάτας υποστηρίζετε τη δέσμευση της Vivani κατά της παιδικής εργασίας στις καλλιέργειες κακάο.
| Χαρακτηριστικά Προϊόντος | |
| Βιολογικό | ✓ |
| Χωρίς Λακτόζη | ✓ |
| Vegetarian | ✓ |
| Vegan | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Αλατιού | ✓ |
| Διατροφικός Πίνακας - Μέση Διατροφική Αξία /100g | |
| Ενέργεια | 2440kJ/583kcal |
| Λιπαρά | 46g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 38g |
| Υδατάνθρακες | 33g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 28g |
| Πρωτεϊνη | 6.4g |
| Αλάτι | <0.01g |
Κακαόμαζα*, ακατέργαστη καλαμοζάχαρη*, βούτυρο κακάο*, τσίλι* (αποξηραμένο) 0,25%. *Βιολογικής γεωργίας.
Στερεά κακάο: 70%min.
Μπορεί να περιέχει μέρη ξηρών καρπών, γάλα και γλουτένη.
