Arame - Αποξηραμένα Φύκια Θαλάσσης (50γρ) Clearspring

Arame - Αποξηραμένα Φύκια Θαλάσσης (50γρ) Clearspring

Προμηθευτής: Clearspring
Κωδικός Προϊόντος: N.23.01.050
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 9,82€
Ποσότητα:  
   - ή -   

Τα  'λαχανικά της θάλασσας' ή άλγες έχουν εκτιμηθεί πολύ κυρίως στην Ιαπωνία για τις ξεχωριστές γεύσεις, την πολυπλοκότητα στη χρήση και την υψηλή περιεκτικότητα τους σε θρεπτικά στοιχεία.

Όλα τα 56 στοιχεία, που θεωρούνται απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία, υπάρχουν σε σημαντικές ποσότητες στα λαχανικά της θάλασσας, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, ιώδιο, σίδηρο και ψευδάργυρο καθώς και σημαντικά ιχνοστοιχεία όπως το σελήνιο, του οποίου η πρόσληψη είναι ζωτική αλλά δυστυχώς
τα λαχανικά του ευρωπαϊκού έδαφους είναι σχετικά φτωχά σε περιεκτικότητα.

Πιο σημαντικό είναι το γεγονός πως τα μεταλλικά στοιχεία που υπάρχουν στα λαχανικά της θάλασσας υπάρχουν σε τέτοια μορφή που τα καθιστά εύκολα και άμεσα «βιοδιαθέσιμα» για χρήση σε σημαντικές σωματικές λειτουργίες. Επίσης, αποτελούν μια θαυμάσια προσθήκη στη διατροφή όσων προσέχουν το βάρος αφού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχουν σχεδόν μηδενικές θερμίδες.

Το Arame έχει ελαφρώς γλυκιά και ντελικάτη γεύση που το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για όσους δοκιμάζουν πρώτη φορά άλγες. 

Συνδυάζεται καλά με φυτικές πρωτεΐνες, όπως tofu και tempeh, καθώς και λαχανικά με γλυκιά γεύση όπως κρεμμύδια, κολοκύθα και καρότα. Με σκούρο, σχεδόν μαύρο χρώμα, το Arame αποτελεί μια ελκυστική προσθήκη σε πολύχρωμες σαλάτες.

Xρήση: Μπορείτε να μουλιάσετε τις λεπτές λωρίδες Arame για 10 λεπτά, μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο και στη συνέχεια να προσθέσετε τα καρυκεύματα της αρεσκείας σας πριν προστεθούν σε ζυμαρικά, noodles, σαλάτες ή μαγειρευτούν ελαφρά σε stir fry.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΥΓΕΙΑΣ: Τα χόρτα θαλάσσης είναι πλούσια σε ιώδιο από τη φύση τους. Άτομα που είναι ευαίσθητα στο ιώδιο και τις ιδιότητές του, θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν τα καταναλώσουν.

Λόγω της φύσης του, το προϊόν ενδέχεται να περιέχει ίχνη από ψάρια ή /και οστρακοειδή.

 

Αποξηραμένα Arame χόρτα θαλάσσης (Eisenia bicyclis).

Διατροφική Αξία ανά  100 gr
Eνέργεια 32 kcal / 131 kJ
Πρωτεΐνη 0.8 g
Υδατάνθρακες 2 g
εκ των οποίων Σάκχαρα <0.1 g
Λιπαρά 0.3 g
εκ των οποίων Κορεσμένα <0.1 g
Φυτικές ίνες 9 g
Nάτριο 0.38 g
Σίδηρο 5.4 mg
Ασβέστιο 1131 mg
Μαγνήσιο 564 mg
Ιώδιο 97834 μg