Βρώσιμα Φύκια-Ταλιατέλες Ατλαντικού (100γρ) Algamar
Βρώσιμα Φύκια-Ταλιατέλες Ατλαντικού (100γρ) Algamar Βρώσιμα Φύκια-Ταλιατέλες Ατλαντικού (100γρ) Algamar

Βρώσιμα Φύκια-Ταλιατέλες Ατλαντικού (100γρ) Algamar

Προμηθευτής: Algamar
Κωδικός Προϊόντος: Μ.05.01.095
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 9,90€
Ποσότητα:  
   - ή -   

Οι βιολογικές ταλιατέλες της θάλασσας (himanthalia) είναι άγρια φύκια απ' τα καθαρότερα νερά του Ατλαντικού ωκεανού. Χάρις στην πολύτιμη θρεπτική τους αξία, τα λαχανικά της θάλασσας ή βρώσιμα φύκια, είναι απαραίτητη προσθήκη στη μοντέρνα υγιεινή διατροφή. Είναι πολύ πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία, αποτελούν εξαιρετική πηγή σιδήρου, ασβεστίου, μαγνήσιου, καλίου και φωσφόρου. Περιέχουν πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, φυτικές ίνες και αμινοξέα.

Δεν περιέχουν συντηρητικά. Το λευκό χρώμα που μπορεί να εμφανιστεί στις ταλιατέλες οφείλεται στο αλάτι που περιέχουν από τη φύση και δρά σαν φυσικό συντηρητικό.

100γρ ταλιατέλες ισοδυναμούν με 800γρ φρέσκιες άλγες (φύκια). Τα 100γρ της συσκευασίας ισοδυναμούν με 20 μερίδες.

Προετοιμασία:

Ωμά: Κόβετε, μουλιάζετε σε νερό για 30', στραγγίζετε και προσθέτετε σε σαλάτες.

Μαγειρεμένα: Βράζετε με άλλα λαχανικά ή μαγειρεύετε σε ατμό για 20-30', ή με ρύζι, ή σε πίτες, πίτσα, μαγειρευτά κτλ.

Τηγανητά: Φτιάχνετε χυλό, πανάρετε και τηγανίζετε (όπως τα καλαμάρια) και περιχύνετε χυμό λεμονιού.

Προέλευση: Ισπανία.

Άγρια Aποξηραμένα Φύκια του Ατλαντικού* (himanthalia elongata). *Βιολογικής καλλιέργειας.