Σιρόπι Yacon (Γιακόν) - Φυσικό Γλυκαντικό με Χαμηλό GI (425ml) Of the Earth

Σιρόπι Yacon (Γιακόν) - Φυσικό Γλυκαντικό με Χαμηλό GI (425ml) Of the Earth

Προμηθευτής: Of The Earth
Κωδικός Προϊόντος: B.01.06.120
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 19,99€
Ποσότητα:  
   - ή -   

Προερχόμενο από το πολυετές φυτό Yacon (smallanthus sonchifolius) που καλλιεργείται στις ψηλές πλαγιές των Άνδεων, το σιρόπι Yacon είναι τόσο θρεπτικό όσο και απολαυστικά γευστικό! Η γεύση του θυμίζει καραμέλα και μελάσα. Χρησιμοποιείται σαν φυσικό γλυκαντικό σε επιδόρπια, ροφήματα, smoothies, δημητριακά, γιαούρτι, κέικ, μπισκότα κ.α.

Επειδή αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από σάκχαρα FOS (φρουκτοολιγοσακχαρίτες), το Yacon διατηρεί το πλεονέκτημα ότι δεν αποθηκεύεται από τον οργανισμό ως λίπος. Αυτό συμβαίνει γιατί τα σακχαρα FOS περνάνε μέσα στο σώμα χωρίς να χωνεύονται, δηλαδή απορροφώνται μόνο εν μέρει από τον οργανισμό. Το μεγαλύτερο ποσοστό τους χρησιμοποιείται σαν θρεπτικό υπόστρωμα για την ανάπτυξη της φυσιολογικής βακτηριακής χλωρίδα του εντέρου.

Ως εκ τούτου, το σιρόπι Yacon είναι ένα φυσικό προβιοτικό (εξαιρετικά ωφέλιμο για την πεπτική υγεία!) το οποίο βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου. Επίσης, έχει απίστευτα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη GI μεταξύ 0 - 5, γεγονός που το καθιστά κατάλληλη τροφή για διαβητικούς.

Αν και έχει γλυκιά γεύση, σε αντίθεση με τη ζάχαρη, περιέχει πολύ λιγότερες θερμίδες και δεν αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Πλεονεκτήματα του σιροπιού Yacon:

  •      Προβιοτικό
  •      Χαμηλό GI
  •      Βιολογικό
  •      Φυσικό γλυκαντικό
  •      Ασβέστιο
  •      Φυτικές Ίνες
  •      Μαγνήσιο

Πώς χρησιμοποιείται:

Το σιρόπι Yacon είναι ένα φυσικό γλυκαντικό, ένα νόστιμο υποκατάστατο του μελιού και άλλων σιροπιών, όπως αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου. Προσθέστε το σε δημητριακά, ροφήματα, smoothies, επιδόρπια, παγωτά κ.α.

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν από την Soil Association, που σημαίνει ότι δεν χρησιμοποιήθηκαν επιβλαβή χημικά, φυτοφάρμακα ή βοηθητικά μέσα επεξεργασίας σε οποιοδήποτε στάδιο της καλλιέργειας ή παραγωγής του. Όσον αφορά στο κομμάτι της ηθικής φροντίδας, το προϊόν συσκευάζεται χειροποίητα στο Ηνωμένο Βασίλειο, σε εργοστάσιο που λειτουργεί με ηλιακή ενέργεια.

Τι είναι το Yacon;

 

100% Βιολογικό σιρόπι yacon.

Διατροφική Αξία ανά 100 gr
Ενέργεια 147 kcal / 634 kJ
Πρωτεΐνη 2,52 g
Υδατάνθρακες 67,5 g
εκ των οποίων Σάκχαρα 33 g
εκ των οποίων FOS (ινουλίνη) 34,5 g
Λιπαρά 0,7 g
εκ των οποίων Κορεσμένα 0,19 g
Φυτικές ίνες 0 g
Nάτριο 0,014 g