Ψωμί για Τόστ από Ντίνκελ Ολικής Άλεσης (400γρ) Sottolestelle

Ψωμί για Τόστ από Ντίνκελ Ολικής Άλεσης (400γρ) Sottolestelle

Προμηθευτής: Sottolestelle
Κωδικός Προϊόντος: B.01.02.137
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 4,80€
Ποσότητα:  
   - ή -   

Ψωμί σε φέτες για τόστ από αλεύρι ντίνκελ ολικής άλεσης και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Παρασκευάζεται από 100% συστατικά βιολογικής γεωργίας χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικό προζύμι.

Είναι πολύ εύπεπτο, νόστιμο και προσφέρει ποιότητα όμοια με του χειροποίητου σπιτικού ψωμιού.

Κάθε ψωμί προετοιμάζεται για 24 ώρες σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους που ονομάζονται 'clean rooms', μια περιοχή εργασίας στην οποία η ποιότητα του αέρα, η θερμοκρασία και η υγρασία ρυθμίζονται σε τέτοιο βαθμό ώστε να προστατεύεται πλήρως το περιβάλλον από τυχόν βακτήρια, ιούς ή άλλους παθογόνους οργανισμούς. Επιπλέον, στην εγκατάσταση παραγωγής του ψωμιού της Sottolestelle, δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα εξασφαλίζοντας έτσι την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες.

Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Vegans.

Συστατικά: αλεύρι ντίνκελ ολικής*(49%), νερό, φυσικό προζύμι από σιτάρι ντίνκελ* (17%) (αλεύρι ντίνκελ*, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (3%), δεξτρόζη*, βύνη ρυζιού* (ρύζι*, κριθάρι* βυνοποιημένο), αλάτι. Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. *Bιολογικής γεωργίας.

Περιέχει γλουτένη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σόγια, σουσάμι και ξηρούς καρπούς.