Ψωμί για Τόστ από Ντίνκελ & Κινόα (400γρ) Sottolestelle

Ψωμί για Τόστ από Ντίνκελ & Κινόα (400γρ) Sottolestelle

Προμηθευτής: Sottolestelle
Κωδικός Προϊόντος: Β.01.02.134
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 5,19€
Ποσότητα:  
   - ή -   

Ψωμί σε φέτες για τόστ από αλεύρι ντίνκελ, αλεύρι κινόας και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Παρασκευάζεται από 100% συστατικά βιολογικής γεωργίας χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικό προζύμι.

Είναι πολύ εύπεπτο, νόστιμο και προσφέρει ποιότητα όμοια με του χειροποίητου σπιτικού ψωμιού.

Κάθε ψωμί προετοιμάζεται για 24 ώρες σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους που ονομάζονται 'clean rooms', μια περιοχή εργασίας στην οποία η ποιότητα του αέρα, η θερμοκρασία και η υγρασία ρυθμίζονται σε τέτοιο βαθμό ώστε να προστατεύεται πλήρως το περιβάλλον από τυχόν βακτήρια, ιούς ή άλλους παθογόνους οργανισμούς. Επιπλέον, στην εγκατάσταση παραγωγής του ψωμιού της Sottolestelle, δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα εξασφαλίζοντας έτσι την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες.

Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Vegans.

Aλεύρι ντίνκελ* (67%), φυσικό προζύμι από σιτάρι ντίνκελ* [(15%) αλεύρι ντίνκελ*, νερό], αλεύρι κινόα* (8%), εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο* (4%), σιρόπι ρυζιού*, λεκιθίνη ηλίανθου*, μαγιά (saccharomyces cerevisiae), αλάτι. *Βιολογική γεωργία.

Περιέχει γλουτένη. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, σουσαμιού και ξηρών καρπών.