Ψωμί για Τόστ από Ντίνκελ & Φαγόπυρο (400γρ) Sottolestelle

Ψωμί για Τόστ από Ντίνκελ & Φαγόπυρο (400γρ) Sottolestelle

Προμηθευτής: Sottolestelle
Κωδικός Προϊόντος: Β.01.02.131
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 5,19€
Ποσότητα:  
   - ή -   

Ψωμί σε φέτες για τόστ από αλεύρι ντίνκελ, αλεύρι φαγόπυρου και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Παρασκευάζεται από 100% συστατικά βιολογικής γεωργίας χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικό προζύμι.

Είναι πολύ εύπεπτο, νόστιμο και προσφέρει ποιότητα όμοια με του χειροποίητου σπιτικού ψωμιού.

Κάθε ψωμί προετοιμάζεται για 24 ώρες σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους που ονομάζονται 'clean rooms', μια περιοχή εργασίας στην οποία η ποιότητα του αέρα, η θερμοκρασία και η υγρασία ρυθμίζονται σε τέτοιο βαθμό ώστε να προστατεύεται πλήρως το περιβάλλον από τυχόν βακτήρια, ιούς ή άλλους παθογόνους οργανισμούς. Επιπλέον, στην εγκατάσταση παραγωγής του ψωμιού της Sottolestelle, δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα εξασφαλίζοντας έτσι την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες.

Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Vegans.

Αλεύρι ντίνκελ* (59%), αλεύρι φαγόπυρου* (16%), φυσικό προζύμι από σιτάρι ντίνκελ* [(15%) αλεύρι ντίνκελ*, νερό], εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο* (4%), σιρόπι ρυζιού*, λεκιθίνη ηλίανθου*, μαγιά (saccharomyces cerevisiae), αλάτι. *Βιολογική γεωργία.

Περιέχει γλουτένη. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, σουσαμιού και ξηρών καρπών.