Ρύζι Ολικής για Σούσι (500γρ) Clearspring

Ρύζι Ολικής για Σούσι (500γρ) Clearspring

Προμηθευτής: Clearspring
Κωδικός Προϊόντος: Β.23.01.018
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 3,44€
Ποσότητα:  
   - ή -   

Βιολογικό ρύζι ολικής με υπέροχη γεύση και μαγειρική συμπεριφορά, ιδανικό για τη δημιουργία σούσι και άλλων πιάτων. Χρειάζεται περισσότερο χρόνο μαγειρέματος από το λευκό ρύζι για σούσι, αλλά αν σκεφτεί κανείς τις πολύτιμες θρεπτικές του ιδιότητες και την εκπληκτική του γεύση, αξίζει τον κόπο!

Ο μικρός κόκκος της ποικιλίας ρυζιού Selenio έχει παρόμοια χαρακτηριστικά με το ρύζι Japonica που χρησιμοποιείται για σούσι στην Ιαπωνία. Είναι βιολογικής καλλιέργειας από την περιοχή Piemonte της βορειοδυτικής Ιταλίας, μια περιοχή που φημίζεται για την καλλιέργεια ρυζιού για ριζότο.

Αφού ωριμάσει, το ρύζι αποφλοιώνεται από ειδικό μυλωνά ρυζιού στην περιοχή του Trino.

Χρήση: Πλύνετε 1 φλιτζάνι (250γρ) ρύζι για σούσι σε κρύο νερό και στραγγίξτε. Μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα με 2 φλιτζάνια (540ml) κρύου νερού. Αφήστε το να μουλιάσει για τουλάχιστον 1 ώρα. Ξεκινήστε να το βράζετε. Αφού πάρει βράση, καλύψτε την κατσαρόλα και χαμηλώστε τη θερμότητα για να σιγοβράσει για 40 λεπτά ή έως ότου απορροφηθεί όλο το νερό. Απομακρύνετε από τη θερμότητα και αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά.

100% Ρύζι ολικής βιολογικής γεωργίας.